Cocido gallego, tradición de Entroido
El cocido gallego es toda una institución, tanto es así que es raro encontrarse a alguien en el país que no haya oído hablar de él. Por lo general se compone de grelos, berzas o…
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Hábitos saludables para superar las navidades: Oibio y El taller del Bienestar
Después de las fechas navideñas lo más común es que nos sintamos hinchados, hartos de dulce y con ganas de retomar unos buenos hábitos de alimentación para empezar enero con energía. Para ello, hoy te…
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¿Puede ser el roscón de Reyes lo mejor de la Navidad?
Tras abrir los regalos de Sus Majestades, el desayuno es lo primero y lo más esperado del día de Reyes, y eso se debe al roscón. Su forma intenta imitar la de una corona, en…
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Plaza de Abastos: la tradición continúa
La Plaza de Abastos de Ourense fue inaugurada en 1935 y es obra del arquitecto Conde Fidalgo. Está construída a base de granito y cristal, en tres naves y los puestos se reparten entre el interior…
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Si quieres que la dieta no te abandone, prueba la nutrición inteligente
Has iniciado una dieta con la entrada al nuevo año pero flaqueaste y terminaste por abandonarla (otra vez). ¿quieres que no te vuelva a ocurrir? La clave está en «la dieta o nutrición inteligente». Orientación…
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Gourmet y made in Ourense: turrón más allá del «duro» y el «blando»
Las opciones en cuestión de dulces navideños se multiplican año a año en los estantes de tiendas, supermercados y confiterías. Los clásicos turrones, que popularmente clasificamos en dos categorías bien reconocidas para todos: el «duro»…
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