{"id":2804,"date":"2016-11-10T13:57:09","date_gmt":"2016-11-10T11:57:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.maistendencia.com\/?p=2804"},"modified":"2019-08-13T14:05:57","modified_gmt":"2019-08-13T12:05:57","slug":"la-central-heladera-artesanos-100","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/la-central-heladera-artesanos-100\/","title":{"rendered":"La Central Heladera: artesanos 100%"},"content":{"rendered":"<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">El fr\u00edo ha llegado de golpe y apetece algo calentito para llevar mejor estas tardes \u00aboto\u00f1oinvernales\u00bb \u00bfverdad? \u00bfPor qu\u00e9 no un <strong>gofre o una crepe<\/strong>? Puedes combinarlos con helado si tienes nostalgia por el sabor a verano&#8230;<\/span><\/p>\n<h2 align=\"JUSTIFY\">Disfruta de un gofre o una crepe en La Central Heladera.<\/h2>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\"> \u00bfD\u00f3nde? En <a href=\"http:\/\/www.ourensecentro.com\/asociados-ourense-centro\/369\/la-central-heladera\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">La Central Heladera<\/a> (C. Paseo, n\u00ba 4). Actualmente celebran el <strong>mes de la crepe<\/strong>, con ofertas e inclusi\u00f3n de nuevas recetas como la Crepe Barbacoa, la Carbonara, la Crepe Estambul (inspirada en los kebab y con salsa de yogurt) o la Ourensana, ganadora de un concurso popular, que lleva lac\u00f3n, grelos, chorizo y queso tipo San Sim\u00f3n. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\"><strong>\u00bfPrefieres sabores m\u00e1s tradicionales?<\/strong> Ac\u00e9rcate o su local o consulta su p\u00e1gina de facebook: Marinera, 4 Quesos, Vegetal, Ib\u00e9rica&#8230; \u00a1Seguro que encuentra la tuya! Y si te apetece algo dulce, las opciones son tentadoras (y valen tambi\u00e9n para sus gofres): chocolates blanco y negro, dulce de leche, oreo, nutella, mermelada&#8230; Con la posibilidad de a\u00f1adir toppings de fruta o frutos secos a tu gusto. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">Y no vale la excusa del mal tiempo: hay servicio a domicilio. \u00bfNoche de peli, mantita y gofre? No lo dudes.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2807 size-large\" title=\"La central Heladera Ourense\" src=\"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Panorama_sin_t\u00edtulo1-1024x518.jpg\" alt=\"La central Heladera Ourense\" width=\"604\" height=\"306\" srcset=\"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Panorama_sin_t\u00edtulo1-1024x518.jpg 1024w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/Panorama_sin_t\u00edtulo1-300x152.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><\/p>\n<h2 align=\"JUSTIFY\">C\u00f3mo surge la Central Heladera.<\/h2>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">La <strong>Central Heladera<\/strong> nace de la mezcla de nostalgia y nuevas tendencias: dos helader\u00edas legendarias de la ciudad, El Cortijo y La Ibense, hab\u00edan cerrado. La gente las echaba de menos y ped\u00eda helados artesanos. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">Esa demanda de producto artesano y <i>bio<\/i> ven\u00eda siendo creciente durante los \u00faltimos a\u00f1os y se decidi\u00f3 responder para llenar ese vac\u00edo. As\u00ed surge La Central Heladera, con <strong>producto artesano hecho aqu\u00ed en la ciudad<\/strong>, a base de la mejor materia prima natural, como las frutas y los l\u00e1cetos ecol\u00f3gicas. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">No queriendo depender de la estacionalidad, se decide ofrecer productos aptos para todas las \u00e9pocas del a\u00f1o, combinables con el helado pero tambi\u00e9n con otro tipo de salsas y toppings: las crepes y los gofres, elaborados tambi\u00e9n artesanalmente cada d\u00eda. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">Esta <strong>calidad de producto sumada a las variadas recetas<\/strong> de la carta (a\u00f1adi\u00e9ndose novedades constantemente) son la clave del \u00e9xito del proyecto que lleg\u00f3 para endulzar o darle sal a la gastronom\u00eda <i>take-away <\/i>local.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2806 size-large\" title=\"Helados artesanos Ourense en La Central Heladera\" src=\"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9416-1024x678.jpg\" alt=\"Helados artesanos Ourense en La Central Heladera\" width=\"604\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9416-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9416-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9416-400x266.jpg 400w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9416-50x33.jpg 50w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9416.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">Todo esto ha tenido una gran acogida entre el p\u00fablico y ya hay una franquicia en A Coru\u00f1a y se prepara la apertura de otra en Pontevedra. <\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">Adem\u00e1s, los helados de La Central llegan a un mayor p\u00fablico gracias a las helader\u00edas m\u00f3viles que recorren kil\u00f3metros y kil\u00f3metros para estar en los principales eventos de Galicia.<\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2805 size-large\" title=\"La central Heladera R\u00faa do Paseo Ourense\" src=\"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9407-1024x678.jpg\" alt=\"La central Heladera R\u00faa do Paseo Ourense\" width=\"604\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9407-1024x678.jpg 1024w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9407-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9407-400x266.jpg 400w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9407-50x33.jpg 50w, https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/DSC9407.jpg 2000w\" sizes=\"auto, (max-width: 604px) 100vw, 604px\" \/><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><span style=\"font-size: medium;\">As\u00ed que ya sabes, ac\u00e9rcate a <strong>La Central Heladera<\/strong> y elige tu combinaci\u00f3n perfecta. \u00a1Pasa el mal tiempo con el mejor sabor!<\/span><\/p>\n<p lang=\"\" align=\"JUSTIFY\"><strong>Fotograf\u00edas de<\/strong><br\/><br\/><div style=\"width:100%;height:auto;\"><div style=\"float:left;margin:0px 10px 10px 0px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.maistendencia.com\/blog\/wp-content\/authors\/alexcarausan-13.jpg\" class=\"avatar photo\" alt=\"Alex Carausan\" width=\"111\" height=\"111\" \/><\/div><div style=\"padding-left:25%;\"><strong>Alex Carausan<\/strong><br\/><br\/><a href=\"mailto:\">Correo electr\u00f3nico<\/a><br\/><br\/><div class=\"author-description\"><div class=\"autor-enlaces\"><a class=\"link-web\" style=\"margin-bottom:10px;margin-right:10px\" href=\"http:\/\/www.alexcarausan.com\"  target=\"_blank\">http:\/\/www.alexcarausan.com<\/a><a class=\"link-ins\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/alexcarausan\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.instagram.com\/alexcarausan\/<\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"clear\"><\/div><\/p>\n<p><span style=\"border-radius: 2px; text-indent: 20px; width: auto; padding: 0px 4px 0px 0px; text-align: center; font: bold 11px\/20px 'Helvetica Neue',Helvetica,sans-serif; color: #ffffff; background: #bd081c no-repeat scroll 3px 50% \/ 14px 14px; position: absolute; opacity: 1; z-index: 8675309; display: none; cursor: pointer; top: 361px; left: 20px;\">Guardar<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El fr\u00edo ha llegado de golpe y apetece algo calentito para llevar mejor estas tardes \u00aboto\u00f1oinvernales\u00bb \u00bfverdad? 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